Description de la rédaction
Le brunch aux saveurs méditerranéennes proposé par la Riviera nous a réchauffé les coeurs et les papilles par ce temps hivernal.
Le brunch comprend un jus frais détox (carotte, orange, gingembre ce jour la), une boisson chaude et quatre bols disposés sur une grande planche en bois : un oeuf parfait crème de topinambour à la truffe, une salade pousses d’épinard, dattes et grenades et une salade de fruits frais de saison. Pour agrémenter tout cela vous pourrez choisir entre le poulet au citron, le poulpe ou couscous marocain végétarien. Difficile de faire son choix ! Mention spéciale pour ce service dans des bols qui permet de s’échanger facilement les plats pour pouvoir tout goûter !
Tous ces plats sont plein de saveurs et avec beaucoup de goûts, on se régale !
Puis place aux desserts… nous n’avons pas réussi à résister aux petits choux à la crème vanillée, à la brioche farcie aux pralins, à la fameuse brioche babka, au cake au citron et encore moins à la pâte à tartiner maison (un délice!).
Nous avons également beaucoup apprécié la décoration branchée aux accents du Sud, le restaurant est spacieux et offre la possibilité de faire des grandes tablées pour pouvoir profiter d’un bon moment en famille ou entre amis !
Le grand bar au milieu donne un esprit assez convivial où il fait bon vivre !
