Hôtel Fouquet's Barrière

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brunch en buffet
Brunch au Fouquet's
Reservation Brunch
Téléphone : 01 40 69 60 00

Description de la rédaction

Brunch au Fouquet's

Le restaurant étoilé Le Diane, au coeur de l’hôtel Fouquet’s Barrière, vous accueille tous les dimanches pour un brunch d’exception. Le magnifique jardin intérieur de l’hôtel vous permet d’allier repos et sérénité dans un cadre somptueux. Si le temps le permet, vous y retrouverez une animation barbecue pour savourer gambas, poissons, bœuf et volaille grillés.

Jean-Yves Leuranguer (Chef des cuisines et Meilleur Ouvrier de France), Claude Ducrozet (Chef Pâtissier de l’hôtel) et Christophe Schmitt (Chef du restaurant étoilé Le Diane et Prix Taittinger 2012), à savoir les Chefs de l’Hôtel Fouquet’s Barrière, vous concoctent un brunch en buffet rempli de saveurs exceptionnelles.

De nombreux mets sont sans gluten (pains, pâtes et crêpes gourmandes), d’autres sont bio (œufs, poulet, huile d’olive, etc.) et les autres sont des produits locaux et de saison, bref, un cocktail parfait pour un buffet très diversifié.

Si vous souhaitez déguster des burratas, des petits farcis exquis, des poivrons grillés, un tiramisu ou encore une mousse au chocolat blanc, nous vous conseillons de vous rendre à La Petite Maison de Nicole, le dernier restaurant en date de l’hôtel.

 

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