Description de la rédaction
Idéalement situé en plein coeur de Paris et dans un quartier vivant, le Strogoff se trouve au pied du métro Bonne Nouvelle (très facile d’accès grâce aux différentes lignes de métro et station Velib situe dans les environs. Nous avons eu un coup de coeur pour la décoration contemporaine et industrielle, on s’y sent tout de suite bien. L’établissement dispose de plusieurs terrasse : devant le restaurant, une terrasse semi couverte dans la veranda et sur le coté dans une petite ruelle. Nous avons également apprécié cette musique en fond d’ambiance.
Deux types de brunch sont à la carte « le fish » et « le meat » : ils se composent d’une boisson chaude au choix, un jus de fruit frais pressé, un assortiment de mini viennoiseries avec des tartines. Pour le coté salé, des oeufs brouillés au saumon ou au bacon, un tartare de ton ou de boeuf, une brochette de poisson ou de viande avec pomme de terre ou ratatouille. En guise de dessert, un fromage blanc avec coulis fruit rouge est servi ainsi qu’une salade de fruit. Le tout est servi quasiment en même temps, ce qui est parfait pour les amateurs de sucre/sale ! Les portions sont généreuses et les saveurs présentes. Chaque petit plat est parfaitement assaisonnés et la cuisson des brochettes est parfaite. Ces dernières sont cuites à la plancha, un vrai délice ! L’assiette est également composé d’un tartare avec une quantité parfaite ! Les desserts sucrés sont justement dosés. On notera un petit plus pour la présentation des assiettes, très appétissantes avec des couleurs diverses. Le jus de fruit est quant à lui servi dans un verre à pied ce qui rend le brunch encore plus chic !
Le personnel y est très accueillant, plein de bons conseils et l’écoute. Le service est rapide et fluide. L’équipe est aussi arrangeante et propose des alternatives selon le goût de chacun.
Le Strogoff possède un très bon rapport qualité/prix.
Un brunch parfait pour les amateurs de tartare car c’est aussi la spécialité de Strogoff !
