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Brunch seulement le dimanche

C’est un endroit ludique et confortable, entre le loft et le club, où l’on se sent chez soi au premier coup d’oeil.

Le brunch est appelé Brunch Soul & Jazz, mais ne vous inquiétez pas : rien de trop bruyant, c’est juste ce qu’il faut !

Le rapport qualité/prix est excellent pour ce brunch servi à table, copieux et plutôt original.

Pour 18 euros, vous avez droit aux habituelles boissons (jus de fruits et boissons chaudes), aux viennoiseries, aux tartines-confiture, mais aussi, au choix, à un burger, des oeufs bénédicte, un bagel ou une salade Caesar ! Et puis, en dessert, un cheesecake, des pancakes, un moelleux ou une salade de fruits !

Le tout dans une ambiance agréable et confortable : que du positif !

Date de notre dernière visite : septembre 2010

Brunch Charlie Birdy – 19€
Dimanche de 12h00 à 16h00

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Charlie Birdy Montparnasse

 
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84 boulevard du Montparnasse
75014 Paris

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ET

Charlie Birdy 15ème

 
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1 place Etienne Pernet
75015

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ET

Charlie Birdy La Boétie

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124 rue La Boétie
75008 Paris

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ET

Charlie Birdy Suresnes

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29 quai Galliéni
92150 Suresnes

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Brunch seulement le dimanche

Cadre très cossu et clientèle plutôt fortunée, voilà les deux constats que l’on peut rapidement faire ici. Mais le Berkeley ne s’arrête pas au décor et à l’emplacement prestigieux de l’avenue Matignon : il propose un Brunch en buffet très copieux et de très bonne qualité.

Voici ce que vous y trouverez :

- Un choix de boissons chaudes et jus fraîchement pressés

- 2 grands buffets avec une large sélection de plus de 45 mets« Made in Berkeley »

- Les classiques :
Viennoiseries, brioche « maison », pains artisanaux, pancake, confitures et nutella, oeufs brouillés et œufs mollets, saucisses et bacon grillé.

- Les plats :
Primeurs avec choix du dressing, tempura végétal ou marin, salades fraîcheurs, tartare et carpaccio, viandes salées, poissons fumés ou en marinade, consommé ou velouté chaud à votre convenance, plats mijotés traditionnels et poissons rôtis, plateau de fromages affinés.

- Desserts aux fruits, crémeux, croustillants, chocolat et crèmes glacées.

Date de notre dernière visite : juin 2010

Brunch du Berkeley – 44€ (51€ avec champagne)
Le Brunch enfant – 28€ (-12 ans)
Dimanche de  11h30 à 15h45

 
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7 avenue Matignon
75008 Paris

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Un cadre feutré

Note:

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Brunch samedi et dimanche

Un cocktail Bellini offert si vous réservez de la part de Brunchaparis.com !

Le Casa Luca est situé à quelques pas de l’arc de triomphe, que vous pouvez même admirer depuis sa terrasse l’été. Il s’agit d’un restaurant italien assez récent, qui propose un brunch sous forme de buffet (avec formule spéciale à 15€ pour les enfants et cours de cuisine pour les enfants le samedi pour 10€ de plus).

Un beau buffet de plats italiens
Ainsi, on choisit d’abord ses entrées parmi une belle sélection de plats préparés, comme des salades de farfalles, des boulettes de viande, des poivrons marinés, des quiches ou des petits sandwichs mais aussi des produits plus classiques, tomates-mozzarella, charcuterie, saumon fumé et viennoiseries. Mention spéciale pour le jambon de parme (24 mois d’affinage), coupé en tranches très fines devant vous, à la machine.

Un plat chaud servi à table
On choisit ensuite un plat chaud (pâtes ou pizzetta), servi à table, tout comme les jus de fruits pressés à volonté et les boissons chaudes, à volonté également. Après cela, il reste tout juste un peu d’appétit pour les desserts, dont le choix est plus limité que pour les entrées, mais qui sont travaillés et bien entendu italiens, comme la Panacotta ou le Tiramisu.

Un bon brunch (pas donné) dans un cadre plutôt feutré, avec une cheminée originale et un beau bar, derrière le buffet. Sans oublier vos lunettes solaires pour profiter des beaux jours en terrasse !

Date de notre dernière visite : mars 2010

Brunch du Casa Luca - 39€ (15€ pour les enfants) - Brunch italien à Paris
Samedi & dimanche
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82 avenue Marceau
75008 Paris

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Brunch seulement le dimanche

Le Renoma est un restaurant mais aussi un lieu d’expo et une boutique de mode, un lieu un peu hétéroclite. Le brunch du dimanche est un buffet qui comprend :

- Boissons chaudes et jus de fruits pressés, très bien
- Viennoiseries, bagels, pain, beurre et confitures
- Corn Flakes et Granola
- Pancakes moyens
- Charcuteries, fromages, saumon fumé, moyens
- Fromage blanc, cream cheese
- Salade Mesclun, coleslaw
- Bacon, saucisses
- Salade de fruits frais, crumble aux fruits
- Mousse au chocolat, bonbons Haribo…

Et au choix, servi à table : des œufs à votre convenance, un Tartare, un burger ou un club sandwich, tous plutôt banals.

C’est cher pour le choix et la qualité, cela doit être dû à l’adresse…

Brunch du Renoma – 35€ (15€ pour les enfants)
Dimanche de 12h00 à 16h00

 
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45 rue Pierre Charron
32 avenue George V
75008 Paris

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Pour réserver, cliquez ici (plusieurs adresses).

Brunch samedi et dimanche

Le brunch de Ladurée est une expérience classique et attendue, fidèle à la réputation de cette grande maison historique. Les produits y sont plutôt bons, sans être exceptionnels, le cadre oscille entre le prestigieux et le poussiéreux et les clients entre les touristes et les parisiens.

Quoi qu’il en soit, que ce soit sous la verrière du salon chinois de la rue Bonaparte, sous les dorures un brin rococo des Champs-Élysées ou en compagnie des angelots a fresco de la rue Royale, une ribambelle de porcelaine pastel et dorée défile à votre table…

Pour commencer, la boisson chaude : thé ou café, bien sûr, mais on ne saurait que trop vous recommander le chocolat maison, épais et crémeux à souhait (peut-être trop épais et trop riche pour certains). Un jus d’orange ou de pamplemousse fraichement pressé accompagne ensuite une corbeille de mini viennoiseries. Mention spéciale aux viennoiseries à la cannelle ou aux fruits confits. Ça vous change de l’éternel duo croissant-pain au chocolat. Des petits pains sont également servis avec beurre et confitures estampillés du « L » emblématique de la maison.

Puis c’est au tour des assiettes salées d’entrer dans la danse avec deux mini sandwiches – italien, club-sandwich ou autre spécialité à la carte – et des œufs brouillés qui ont un double avantage. Tout d’abord on vous demande votre cuisson préférée, ce qui évite de vous retrouver avec du plâtre en lieu et place de vos œufs bien baveux comme vous les aimez. Ensuite, parce qu’ils peuvent être agrémentés de bacon ou de saumon selon vos goûts (suppléments). Avec tout cela sur la table, on se retrouve vite débordé par la profusion des mets, et surtout des assiettes.

Lorsque vous aurez donc réussi à faire de la place – sur votre table et dans votre estomac ! – les serveurs (dont le niveau oscille d’exécrable à excellent), qui ont l’air quelque peu désordonné et emprunté dans leur costume trois-pièces, vous apportent un yaourt au lait fermier accompagné d’une salade de fruits exotiques tout simplement délicieuse. Une note rafraîchissante parfaite.

Mais bien sûr, ce repas ne peut s’achever sans la petite douceur qui a fait la réputation de la maison : les macarons, aux parfums tous plus enjôleurs les uns que les autres… Le plus dur, c’est qu’il vous faudra n’en choisir que trois !

Date de notre dernière visite : mai 2011

Brunch de Ladurée – 35€
Samedi et dimanche 12h30-15h30

Ladurée Bonaparte

 
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21 rue Bonaparte
75006 Paris

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ET

Ladurée Champs Élysées

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75 avenue des Champs Elysées
75008 Paris

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ET

Ladurée Royale

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16 rue Royale
75008 Paris

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Brunch samedi et dimanche (et toute la semaine jusqu’à 10h00)

Le Café M est l’un des deux restaurants de l’hôtel Hyatt Regency Madeleine (avec la Chinoiserie) et fait aussi office de bar à champagne le soir. Le week-end, le petit déjeuner / brunch y est servi jusqu’à 14 heures, sous forme d’un buffet.

On y trouve d’excellentes confitures, des yaourts naturels délicieux et surtout des jus de fruits pressés de très haut niveau ! Vous aurez aussi la possibilité de commander des boissons chaudes et de vous faire des toasts de plusieurs types de pain. Une corbeille de viennoiseries vous sera aussi servie à table.

Côté salé, c’est assez limité puisqu’il s’agit d’un petit déjeuner et non d’un brunch, mais il faut noter la présence de plusieurs types de jambon, de tomates-mozzarella et surtout de cœur de filet de saumon de grande qualité.

Un petit déjeuner fort copieux donc et composé de produits de grande qualité, ce qui permet au Café M de figurer dans notre sélection de brunches parisiens !

Date de notre dernière visite : février 2010

Brunch du Café M – 32€
Samedi & dimanche 
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24 boulevard Malesherbes
75008 Paris

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Brunch seulement le dimanche

Le Pershing Hall fait partie des adresses les plus en vue pour les brunches du dimanche. Situé à quelque pas des Champs Elysées, cet ancien hôtel particulier réhabilité en hôtel de luxe sert en effet un très beau brunch au cœur d’un patio central baigné de lumière et de verdure, grâce à un mûr végétal digne de ce nom.  Le tout sous une verrière durant l’hiver et à ciel ouvert pour les beaux jours. Superbe.

Au menu de ce brunch dominical : un buffet haut en couleurs composé d’entrées, de plats chauds, de fromages et de desserts. Lors de notre visite nous avons craqué pour les sashimis de saumon frais, les makis japonais ou encore la salade de haricots verts aux magrets de canard.
Pour les plats chauds, on adore les mini-hamburgers et les pièces du boucher à déguster accompagnées de pomme de terre sautées ou encore le bar à œufs, à commander selon vos envies : omelette, brouillés, coques…. Le plateau de fromage n’est pas en reste et offre une belle diversité.

Très bonne note enfin pour le buffet des desserts qui permet de déguster de nombreuses douceurs, toujours en petites portions, histoire de goûter à tout : macarons, tartelettes au citron, biscuits, chouquettes et autres verrines au chocolat.  Mais aussi viennoiseries, salades de fruits… Ici, le buffet change  selon les inspirations du chef et la saison, bien que quelques incontournables soient toujours au menu.

Le service se veut également attentif mais sans chichis et le cadre privilégié. A réserver à ceux qui ont les moyens, mais définitivement une adresse qui a de quoi séduire !

Brunch du Pershing Hall – 59€
Dimanche de 11h30 à 16h30

 
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49, rue Pierre Charron
75008 Paris

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Le Pershing Hall est membre d’Exclusive Hotels  www.exclusive-hotels.com

Nous n’avons pas encore testé, ni donc noté ce brunch

 
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Brunch seulement le dimanche

Dans ce décor exotique et somptueux, invitez l’Orient à table en dégustant un généreux buffet composé de spécialités asiatiques servies chaudes : assortiment de raviolis vapeur et de nems, brochettes et grillades, poulet au gingembre, papillotes de saumon, avec, en accompagnement des nouilles sautées, du riz cantonnais ou parfumé.

Le brunch froid se compose d’un assortiment de makis, rouleaux de printemps, salades orientales et de jus de fruits, viennoiseries, mousse au chocolat, salade de fruits et desserts asiatiques.

Pour les enfants de moins de 12 ans, la formule brunch inclut des animations (calligraphie, pliages…).

Brunch du restaurant Asian - 17€ (enfant) et 34€/personne
Dimanche 12h00-15h00

 
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30 avenue George V
75008 Paris

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Nous n’avons pas encore testé (ni donc noté ce brunch) !

Brunch seulement le samedi

Le café Fauchon, au premier étage de la célèbre maison de la Madeleine, est un endroit tout à fait réussi, dans les tons rose et gris, avec en prime un petit patio.

Le brunch est assez original en cela qu’il se compose d’une grande assiette (35€) à partager (à 2 ou 3 selon la carte)… Cette assiette est composée de saumon fumé, de jambon de parme, d’œufs brouillés, de 3 fromages, de pain, de beurre et de mini-viennoiseries.

Pour en faire un brunch complet, il faut donc ajouter un jus de fruits pressés (8€ à 11€) et éventuellement un thé (8€). Mais vous n’êtes absolument pas obligés : vous faites comme vous voulez ! Vous pouvez même vous contenter d’un “petit-déjeuner parisien” à 18€ avec boisson chaude, orange pressée, pain, beurre, confiture, 2 mini-viennoiseries.

Pour y être allés plusieurs fois déjeuner, le service est impeccable et les plats généralement excellents et très beaux. C’est une valeur sûre…

Brunch chez Fauchon – 17,5€ à 33€
Samedi uniquement, parfois dimanche pendant les soldes ou en décembre

 
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30 place de la Madeleine
75008 Paris

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Crédits Philippe Garcia

Note:

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Brunch samedi et dimanche*

Sur une idée du Chef, Laurent André, qui n’a pas hésité à étudier de nombreux brunches de la capitale, le Royal Monceau présente une formule novatrice et excellente en la matière.

Dans le décor à la fois contemporain, convivial et chic du restaurant « La Cuisine » signé Philippe Starck, on prend place dans des fauteuils en crin de cheval d’un confort exquis placés au cœur d’un impressionnante salle aux colonnes drapées de blanc, surmontées de feuilles d’acanthe en verre de Murano et sous des lustres de cristal…

Au menu :

Pour vous ouvrir l’appétit, jus de fruits frais (oranges, pamplemousses, pommes, ananas et carottes) et le vrai jus d’herbes fraîches. Des Smoothies en shooter : le « vivifiant » – yaourt allégé ou traditionnel, jus d’oranges, bananes, fraises, miel et le « relaxant »  - fraises, mangues, bananes, nectar de goyaves, extrait de noix de coco. Sans oublier les fruits de saison en salade ou au naturel.

Côté boulangerie, une sélection de pains et viennoiseries Pierre Hermé : croissants, croissants Ispahan, pains au chocolat, cakes Kouign-amann, Kugelhofs, muffins au potimarron ou tartes aux fruits du moment vous attend.

On aime faire un détour par le « banc iodé » garni de ses huîtres du moment échalotes, vinaigre, kikkoman, pomme Granny smith, médaillons de homards, crevettes roses, Saint-Jacques, assortiment de sushis, sashimis et makis. Prennent place également des poissons comme le saumon fumé d’Ecosse tranché, crème et bagels, salade de harengs marinés, pommes à l’huile, ou encore un consommé de crustacés servi froid.

Pour les amateurs de viandes, on trouve : filet de bœuf cuit au four, volaille du « Patis » rôtie à la broche, veau cuit en blanquette, une collection des garnitures légumes de saison cuits à l’huile d’olive, gratin de pommes de terre  façon « Dauphinois », pommes grenailles sautées à l’ail et au persil, légumes d’hiver au pot, coquillettes aux truffes et au jambon.

Les produits laitiers sont, bien entendu présents, avec les yaourts fermiers, condiments et chutney, fromage blanc et faisselle nature ou aux fines herbes et poivre. A cela il faut ajouter une sélection d’œufs au plat, brouillés ou en omelette avec jambon blanc, fromages, légumes, fines herbes, champignons, oignons, tomates, bacon, pommes paillasson, saucisses grillées…

Mais ce brunch se distingue aussi par la présence d’une variété de salades d’ici et d’ailleurs au gré des saisons. La César classique, La Pommé (papaye verte et mangue, huile de noix et sésame), les endives de pleine terre, roquefort et miel de châtaigne, la mâche et les croutons de foie gras de canard.

Le buffet de charcuteries artisanales accorde une large place au vrai jambon de Paris, Pata-Negra, lard Italien de Colonatta, à l’authentique Mortadelle aux pistaches, au jambon de Parme, au vrai saucisson d’Auvergne,  à la terrine de canard…

On ne manquera pas de déguster les fromages affinés avec brio à l’image du Comté des fermes du Jura, la tomme de Savoie, le Bleu d’Auvergne, le Brie farci mascarpone…

Le chef a pensé aux délices issus du Moyen Orient, côté Liban : Hommos, taboulé, salade Fatouche, Labneh (fromage blanc à l’ail), pain libanais.

Pour terminer en beauté le festin, s’il vous reste encore un peu d’appétit… place aux douceurs sucrées signées Pierre Hermé Paris : Miss Gla’Gla, le « millefeuille minute » (pâte feuilletée caramélisée, crème infiniment vanille et framboise, crème mascarpone chocolat et brisures de chocolat ou pâte feuilletée citrons caramélisés, crème citron et framboise, crème citron et griotte), gaufres et crêpes préparées à la demande, Tarte infiniment caramel, Ispahan, Saint-Honoré classique, Emotion Infiniment Vanille, Chuao, Satine et un assortiment de macarons.

Un brunch pas tout à fait comme les autres, servi avec prévenance et élégance, certes coûteux mais les nobles produits sont bien au rendez-vous, travaillés avec passion et originalité et… on passe un pur moment de bonheur à table en couple ou entre amis !

Date de notre dernière visite : février 2011

Brunch de la Cuisine, Royal Monceau
*Samedi : petit déjeuner à la carte – 45€ de 7h00 à 12h00 et 74€ de 12h00 à 15h30
*Dimanche : brunch en buffet – 115€ de 12h00 à 15h30

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Hôtel Royal Monceau Raffles
37 avenue Hoche 75008 Paris

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