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La verrière amène une lumière agréable à l'intérieur
Note: 




Cet hôtel au décor moderne a obtenu le privilège de pouvoir installer une grande terrasse dans une impasse privée, presque comme une grande cour d’immeuble… Le brunch y est donc servi l’été, ce qui ajoute de nombreux couverts à la salle relativement petite utilisée pour le restaurant en toutes saisons.
Le brunch est servi à table et le seul choix à faire, c’est entre l’assiette de la mer (saumon fumé, sauce à l’aneth, quinoa, gaspacho, tomate-mozza) et l’assiette du terroir (charcuteries, melon, salade).
Le reste se compose d’une petite assiette de viennoiseries, avec un macaron et deux petites pâtisseries, d’œufs brouillés et de boissons chaudes et froides.
Le tout est plutôt de bonne facture, sans être inoubliable. Le menu manque peut-être un peu de fantaisie… En tout cas, le gros point fort de ce brunch est sa terrasse !
Brunch Les Jardins du Marais – 30 euros
+33 (0)1 40 21 20 00














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