http://www.brunchaparis.com/ellis-island-cafe/ Les meilleurs brunches de Paris et des alentours Sat, 04 Feb 2012 13:53:42 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.brunchaparis.com/ellis-island-cafe/comment-page-1/#comment-4756 Julie Tue, 22 Nov 2011 13:14:56 +0000 http://www.brunchaparis.com/?p=138#comment-4756 L'accueil téléphonique au moment de réserver aurait dû nous mettre la puce à l'oreille, le patron des lieux n'a ni souscrit le forfait amabilité ni pris l'option cordialité et accueil chaleureux, pas un bonjour, ni un merci et il raccroche au nez après avoir imposé son horaire, il ne vous convient pas? ce n'est pas son problème. Accueil glacial, si l'assiette du brunch Grouncho était top, voir les clients de la table d'à côté se faire expulser sans cérémonie parce que leur café était terminé était un spectacle innaproprié. Pourtant le clou du spectacle est arrivé quand le patron a copieusement sermonné des clientes qui avaient 10 minutes de retard sur leur réservation. Les réflexions à voix haute vraiment désobligeantes envers ses clients (elle se recoiffe et va mettre des cheveux partout!), tout y était. On ne pensait pas voir pire avant qu'il n'insulte le groupe d'une table voisine parce qu'il n'avait pas compris le montant qu'il devait encaisser à chacun et leur jette la machine à carte sur la table en les gratifiant d'un "vous me faites perdre mon temps". Visiblement, il s'est bel et bien trompé de métier et une chose est sûre, jamais nous n'y remettrons les pieds. L’accueil téléphonique au moment de réserver aurait dû nous mettre la puce à l’oreille, le patron des lieux n’a ni souscrit le forfait amabilité ni pris l’option cordialité et accueil chaleureux, pas un bonjour, ni un merci et il raccroche au nez après avoir imposé son horaire, il ne vous convient pas? ce n’est pas son problème.
Accueil glacial, si l’assiette du brunch Grouncho était top, voir les clients de la table d’à côté se faire expulser sans cérémonie parce que leur café était terminé était un spectacle innaproprié. Pourtant le clou du spectacle est arrivé quand le patron a copieusement sermonné des clientes qui avaient 10 minutes de retard sur leur réservation. Les réflexions à voix haute vraiment désobligeantes envers ses clients (elle se recoiffe et va mettre des cheveux partout!), tout y était. On ne pensait pas voir pire avant qu’il n’insulte le groupe d’une table voisine parce qu’il n’avait pas compris le montant qu’il devait encaisser à chacun et leur jette la machine à carte sur la table en les gratifiant d’un “vous me faites perdre mon temps”. Visiblement, il s’est bel et bien trompé de métier et une chose est sûre, jamais nous n’y remettrons les pieds.

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