Brunch à Paris

Note:

Réservation en ligne bientôt disponible pour ce restaurant…

Cet hôtel au décor moderne a obtenu le privilège de pouvoir installer une grande terrasse dans une impasse privée, presque comme une grande cour d’immeuble… Le brunch y est donc servi l’été, ce qui ajoute de nombreux couverts à la salle relativement petite utilisée pour le restaurant en toutes saisons.

Le brunch est servi à table et le seul choix à faire, c’est entre l’assiette de la mer (saumon fumé, sauce à l’aneth, quinoa, gaspacho, tomate-mozza) et l’assiette du terroir (charcuteries, melon, salade).

Le reste se compose d’une petite assiette de viennoiseries, avec un macaron et deux petites pâtisseries, d’œufs brouillés et de boissons chaudes et froides. Lire la suite »

Note:

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Le Diapason est le restaurant du Terrass Hotel, tout près de Montmartre. Un brunch y est proposé chaque samedi et dimanche, sous la forme d’un buffet + plat chaud servi à table, dans un cadre feutré agréable, parsemé d’orchidées et baigné par les senteurs des lys.

Le buffet offre des viennoiseries, des tartines, des œufs brouillés, Lire la suite »

Un buffet original et varié

Note:
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En voilà un beau brunch ! Caché au fond du XVIIIème arrondissement, le Kube hotel est une expérience à lui tout seul. Passé sa réception en cube de verre, on entre dans le restaurant : un univers un peu mystérieux, à la déco très aboutie.

On s’installe sur de confortables fauteuils, entre un pilier recouvert de froufrous et un escalier de verre et l’on peut commencer à admirer le buffet sucré, coloré et attirant.

On y trouve des bonbons (rare !), des jus de fruits sondés (et non pressés, c’est bien meilleur), des verrines diverses et variées (émulsions de vanille, mousses au chocolat…), de petites crêpes, des muffins, clafoutis et autres viennoiseries. Lire la suite »

Note:

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Le Café M est l’un des deux restaurants de l’hôtel Hyatt Regency Madeleine et fait aussi office de bar à champagne le soir. Le week-end, le petit déjeuner y est servi jusqu’à 14 heures, sous forme d’un buffet.

On y trouve d’excellentes confitures, des yaourts naturels délicieux et surtout des jus de fruits pressés de très haut niveau ! Lire la suite »