Un lieu typique du Marais
Note: 
Le B4 a fermé !
En plein Marais, le B4 (prononcez “before”) est un lieu typique de ce quartier de Paris : décoration plutôt moderne et épurée, clientèle jeune et de tous horizons et serveurs gay naturellement. Le Brunch est facturé 17,5 euros, ce qui est très raisonnable.
Il se compose de quelques mini viennoiseries et tartines, avec beurre et confiture, à volonté. Autres sucreries à volonté : jus de fruits (non pressés) et boissons chaudes (dont thé Mariage).
La suite ? Assiette au choix : cheeseburger/frites; œufs brouillés/bacon/pomme de terre au four/tomate grillée; poissons fumés/crevettes/salade.
Enfin, le dessert est à choisir parmi une gaufre, un fromage blanc et un crumble. Le tout est de bonne facture pour le prix et l’on est servi à table, plutôt rapidement. Attention cependant : l’établissement n’accepte pas les groupes de plus de six personnes !
17,50 euros
01 42 72 16 19
6 square Ste Croix la Bretonnerie
75004 PARIS
Je précise : l’un des serveurs est canon ! Il faut bien le dire !
Bon rapport qualité prix, je crois que c’est ce qu’il faut voir en premier. Bien situé si après on veut faire une petite ballade entre amis dans le Marais.
Pas de la grande cuisine, pensez à préciser bien cuit (ou la cuisson de votre steak) si vous prenez le burger, pour ne pas vous retrouver avec un tartare.
L’accueil est chaleureux, la décoration moderne et efficace, le service ok.
J’oubliais, étant un spécialiste des crumbles, je dois dire que celui proposé en dessert est correct (sans plus); prenez la gauffre elle est plus grosse
1ère précision : ils ne prennent pas les résas
2ieme précision : tous les serveurs n’étaient pas homos
3ieme précision : le serveur canon, par ailleurs très sympa, connait tous les “bons plans” du quartier
bon rapport qualité/prix je dirais ! Sinon, c’est correct, copieux et un peu branchouille.
N’Y ALLEZ PAS!!!!!! le brunch est bon, mais nous avons trouvé INADMISSIBLE de devoir attendre dehors dans le froid (un 3 janvier) que nos 2 personnes manquantes soient arrivée pour s’assoir ALORS QU’IL ETAIT 11h du matin ET QU’IL N’Y AVAIT ABSOLUMENT PERSONNE dans le restaurant…
Par la suite, le serveur était absolument détestable, nous a renversé par 2 fois du jus d’orange sur les habits et ne nous a même pas aidé à éponger. La cerise sur le gâteau: à peine fini de manger, il nous a demandé de payer et de partir pour libérer la table. Quelle honte de traiter les gens ainsi! C’est un endroit qui se veut très branché mais superficiel et détestable au possible. Plus jamais nous n’y remettrons les pieds!
Franchement il s’agit d’un bon brunch ! Ok, on doit se presser et il y a tjrs bcp de monde, etc, mais c’est le Marais ! C’est comme ça partout dans le Marais ! Le rapport qualité/prix est quand même excellent ici …
je déteste qu’on supprime mon commentaire au prétexte que celui-ci est négatif! Bref, je me répète, n’y allez pas, c’est vraiment de qualité très médiocre + service cata.
Personne n’a supprimé votre commentaire Marine !