Bonjour !

Lancé en 2009, Brunch à Paris est un site qui propose une sélection indépendante des meilleurs restaurants de brunch de Paris.

Il ne s’agit pas de tout répertorier ni de ne sélectionner que les adresses les plus prestigieuses, mais bien de vous proposer des brunchs de qualité, pour tous les goûts, tous les âges et tous les budgets. Les critiques sont écrites par des journalistes professionnels et se veulent plutôt courtes et surtout pas basées sur des expériences personnelles trop spécifiques.

Les brunchs sont classés selon 9 catégories, accessibles en haut de page (best brunchs pour ceux ayant reçu une note supérieure à 4/5, brunchs d’hôtels pour ceux proposés dans les restaurants des hôtels de Paris, buffet pour les buffets à volonté, grand luxe pour un cadre et/ou un service d’exception,  petits prix, pour ceux proposés à moins de 25 euros,  samedi aussi pour ceux ouverts le week-end entier, terrasses pour les établissement proposant une véritable terrasse agréable ou un jardin, et à éviter, pour ne pas se faire avoir !) et ils sont tous testés anonymement (sauf lorsque nous sommes invités par les restaurateurs, auquel cas nous ne tenons pas compte de l’accueil « VIP » qui nous est réservé et nous y retournons une deuxième fois anonymement). Notre indépendance est très importante à nos yeux, et nous avons refusé à plusieurs reprises des sommes d’argent que des restaurateurs nous proposaient pour modifier la critique les concernant en leur faveur !

Notre système de note tient compte de la qualité des produits et plats proposés, de l’accueil et du service, du cadre, du rapport qualité / prix et bien sûr de la concurrence. C’est vraiment l’offre globale qui est jugée, grâce à notre bonne connaissance de l’offre de brunchs et de restaurants en général à Paris. Les brunchs qui obtiennent une note inférieure à 2,5/5 sont répertoriés dans « à éviter » et ceux qui obtiennent une note supérieure à 4,5/5 atterrissent dans la rubrique « Best brunchs ».

N’hésitez pas à laisser vos commentaires à propos des brunchs que vous connaissez !

Bonne lecture… et surtout bon brunch !